26 Isoäidin omenasilli

3 matjessillifileetä
1 omena
(sitruunamehua)
2 vihersipulia
1 tl sinappia
1 tlk smetanaa
mustapippuria myllystä

Paloittele sillifileet ja kuorittu omena pieniksi kuutioiksi. Hienonna vihersipulit.

Sekoita kaikki aineet keskenään. Silli on valmista tarjottavaksi heti, mutta se säilyy jääkaapissa muutamia päiviä.

Ohje: Aila Pakarinen