86 Kaurapitsit

1/2 dl sokeria
2 rkl siirappia
1/2 dl kaurahiutaleita
1 rkl maitoa
3/4 dl jauhoja
50 g voita

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Sekoita sokeri, siirappi, kaurahiutaleet, maito ja jauhot kulhossa. Sulata voi kattilassa ja lisää se joukkoon. Nostele taikinasta pieniä kekoja uunipellille ja levitä keot veitsellä ohuiksi kiekoiksi.

Paista keksejä 200 asteessa 5–7 minuuttia.

Siirrä keksit leivinpaperin avulla varovasti viileälle pinnalle jähmettymään.