Ruudullinen pöytäliina, pasta-annos ja koriin pakattu pullea chiantipullo. Klisee pitää yhä paikkansa: pastaviininä chianti on lyömätön. Mutta Chianti on muutakin kuin mutkattomia arkiviinejä. Viinitalo Ricasolin omistajasuvun tarina on hyvä esimerkki. Se kulkee käsi kädessä chiantin historian kanssa.

Lue myös italialaisten viinien laatuluokista, s. 51, ja viinipruuvimme tulokset: Alkon 12 parasta chiantia sivuilla 52-53.